Được tạo bởi Blogger.
Hiển thị các bài đăng có nhãn Viêm khớp. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Viêm khớp. Hiển thị tất cả bài đăng

Món ăn hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp

Bệnh viêm khớp thường gây ra những cơn đau vô cùng khó chịu. Việc điều trị thường dùng thuốc giảm đau để hạn chế những cơn đau. Tuy nhiên việc dùng các loại thuốc này kéo dài sẽ rất có hại cho cơ thể. Chính vì vậy, ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị viêm khớp thì chế độ ăn uống cũng có tác động không nhỏ tới việc hạn chế những cơn đau và góp phần tích cực vào việc kháng viêm trong điều trị viêm khớp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dinh dưỡng được khuyến cáo cho người bị viêm khớp là chế độ ăn nhiều hoa quả, rau xanh và tăng cường các món ăn giàu can xi, vitamin C...Dưới đây là một số món ăn hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp hiệu quả mà những ai đang mắc bệnh viêm khớp có thể tham khảo.



Món ăn hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp 

Một số món ăn dùng điều trị bệnh viêm khớp


- Gừng tươi 200 gr, rượu mùi 400 ml, đường đỏ 120 gr. Gừng thái nhỏ, đập dập ép lấy nước. Cho nước gừng, đường đỏ và rượu vào nồi đem đun nhỏ lửa đến khi sôi. Hàng ngày trước khi đi ngủ uống một ít cho ra mồ hôi. Có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp.

- Ớt 15 gr, rượu trắng 400 ml. Ớt rửa sạch, ngâm trong rượu trắng khoảng 2 tuần. Ngày uống 2 lần, mỗi lần khoảng 12 ml. Có tác dụng điều trị viêm khớp dạng phong thấp.

- Gừng tươi vừa đủ, rượu trắng 100 ml. Gừng rửa sạch, cạo lấy khoảng một thìa con vỏ, sấy khô. Cho vỏ gừng vào rượu trắng khuấy đều uống. Có tác dụng chữa viêm khớp dạng phong thấp rất có hiệu quả.

- Hạt bí đao 35 gr, tiết gà 30 gr. Hạt bí đao rửa sạch, tiết gà rửa sạch. Cho hạt bí đao cùng tiết gà vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu chín. Ngày uống 2 lần, chữa viêm khớp dạng phong thấp hiệu quả.

- Cải bó xôi 60 gr, nấm hương 180 gr, muối vừa đủ. Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ. Nấm hương rửa sạch, bỏ chân. Cho hai thứ trên vào nồi đổ nước vừa phải đun chín. Nêm muối vừa miệng. Ngày ăn 2 lần điều trị viêm khớp dạng thấp hiệu quả.

Lời khuyên chuyên gia về thực phẩm nên sử dụng khi bị viêm khớp 


Ngoài những thực phẩm nên tránh với bệnh viêm khớp thì các chuyên gia cũng khuyên bệnh nhân viêm khớp nên dùng các loại thực phẩm sau:

- Trà: trà xanh và các loại trà thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho những người bị viêm khớp. Người bị viêm khớp có thể dùng các loại trà thảo dược, trà xanh thay nước lọc hàng ngày. Nước cũng có tác dụng trong việc tái tạo lớp sụn giữa các khớp xương. 8 ly nước mỗi ngày là cần thiết cho người bị viêm khớp.

- Thịt: Các loại thịt màu đỏ không được khuyến khích cho người viêm khớp tuy nhiên thịt gà, hải sản, cá ngừ, cá hồi… giàu chất omega 3, omega 6 tốt cho bệnh nhân viêm khớp. Tuy nhiên không nên sử dụng nhiều, 70g protein mỗi ngày là lượng vừa đủ với người bị viêm khớp.


- Trứng được coi là một sản phẩm hoàn hảo, nhiều chất dinh dưỡng tốt, được khuyên dùng cho bệnh nhân viêm khớp.

- Rau quả: Tránh xa các loại rau quả như cà chua, khoai tây và kết bạn với những rau có lá màu xanh thẫm như súp lơ xanh, và các loại có màu da cam như bí ngô. Các loại gia vị như hành và tỏi tốt cho bệnh nhân viêm khớp.

- Trái cây: Ăn nhiều trái cây là rất tốt tuy nhiên với người bệnh viêm khớp thì lại khác, không phải loại trái cây nào cũng tốt. Nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C như: bưởi, chanh, kiwi, các loại quả mọng. Còn các loại quả như chuối, đào, cam, dứa, lê, dưa hấu là những loại trái cây có hàm lượng đường cao, vì thế không nên sử dụng dưới bất kì hình thức nào.

Người ta khẳng định thực phẩm không phải là thuốc chữa bệnh, nhưng lại là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị bệnh. Trong bệnh viêm khớp cũng vậy, việc điều trị bệnh viêm khơp muốn cho hiệu quả cao thì bạn nên cho mình một chế độ sinh hoạt tốt, và không quên chú ý chế độ dinh dưỡng nha.

Bài thuốc dân gian chữa bệnh khớp người cao tuổi


Các bệnh liên quan tới xương khớp là một trong những nỗi phiền toái thường trực của người cao tuổi, nhất là vào thời điểm nhiệt độ xuống thấp càng làm bệnh trở nên trầm trọng hơn. Người già sẽ trải qua quá trình thoái hóa xương khớp tự nhiên, chức năng hoạt động cơ thể bị suy yếu, làm cho khí huyết cũng giảm sút không nuôi dưỡng được cân mạch gây nên tình trạng thoái hóa khớp xương và gây nên đau. Hay gặp nhất là các trường hợp sáng thức dậy bị cứng khớp cổ tay, chân và bàn tay, khiến người bệnh phải làm các động tác như gấp, xoay cổ tay... một hồi mới giảm bớt cảm giác cứng khớp. Một số bài thuốc dân gian làm giảm các chứng đau nhức xương khớp từ thiên nhiên phù hợp với người bị bệnh xương khớp mà bạn nên biết.


1. Ngải cứu trắng nướng nóng


Nhiều người không còn quá xa lạ với loai cây thân thuộc này, ngoài được dùng để điều trị nhiều bệnh khác nhau thì nổi bật trong đó lá ngải cứu được sử dụng trong điều trị bệnh xương khớp rất hiệu quả. Đối với chứng bệnh đau nhưng khớp người già thì lá ngải cứu là một giải pháp tốt giải quyết chứng bệnh này.

Cách sử dụng lá ngải cứu trị bệnh khớp người già: Lấy lá ngải cứu trắng rửa sạch, cho lẫn muối vào rồi đổ nước nóng lên, sau đó đắp vào khớp. Khi khớp bị sưng, đắp ngải cứu muối ấm sẽ làm cơn đau giảm đi, khớp bớt sưng hơn. Còn với người có nguy cơ cao bị đau khớp có thể dùng bài thuốc này chườm lên khớp hằng ngày sẽ có tác dụng phòng bệnh.

2. Mật ong và nhục quế chữa viêm khớp


Đối với chứng bệnh xương khớp thì thường trong đông y do hàn lạnh gây ra, nên bệnh nhân sẽ giảm bệnh khi sử dụng vị thuốc có tính nóng, trong đó nhục quế giải quyết được cơ bản nguyên nhân gây bệnh, kết hợp với mật ong làm tăng tính trị bệnh viêm khớp lên cao.



Bạn có thể sử dụng một cách đơn giản như sau: uống một cốc nước nóng với hai thìa mật ong và một muỗng nhỏ bột quế hai lần mỗi ngày. Nếu uống thường xuyên, thậm chí cả viêm khớp mãn tính cũng có thể được chữa khỏi.

3. Đu đủ và mễ nhân sống trị bệnh khớp


Dùng một ít đu đủ, mễ nhân sống 30g:Hai thứ rửa sạch cho vào nồi nhỏ, đổ vào một chén nước, để nhỏ lửa nấu cho tới khi thấy mễ nhân chín mềm thì cho vào một ít đường trắng. Dùng một thời gian dài sẽ thấy bớt hẳn chứng bệnh đau lưng.

4. Dùng lá lốt chữa đau nhức xương khớp khi trời lạnh


Đây là bài thuốc được truyền lại từ lâu đời, các dùng như sau: 5-10g lá lốt phơi khô (15-30g lá tươi), sắc 2 bát nước còn ½ bát, uống trong ngày. Uống khi thuốc còn ấm, nên uống sau bữa ăn tối. Mỗi liệu trình điều trị 10 ngày. Hoặc lá lốt và rễ các cây bưởi bung, vòi voi, cỏ xước, mỗi vị 30g, tất cả đều dùng tươi thái mỏng, sao vàng, sắc với 600ml nước, còn 200ml chia 3 lần uống trong ngày. Uống liên tục trong 7 ngày.

5. Cỏ trinh nữ chữa bệnh khớp điều trị bệnh khớp


Dùng cỏ trinh nữ chữa thấp khớp, đau lưng, đau nhức xương khớp, chân tay tê bại:

Rễ trinh nữ đã thái mỏng, tẩm rượu, sao cho thơm (20-30g) sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày. Nếu dược liệu nhiều có thể nấu thành cao lỏng, rồi pha rượu để dùng dần.

Đây là những bài thuốc dân gian chữa bệnh xương khớp an toàn, với các thành phần từ thiên nhiên sẽ giúp giảm tối đa các tác dụng phụ gây ra cho cơ thể người bệnh mà bạn nên tham khảo.

Ăn uống sinh hoạt hợp lý giảm bệnh viêm khớp

Theo thống kệ trên cả nước về bệnh xương khớp thì hiện có tới 30% người mắc bệnh viêm khớp trong nhóm bệnh lý về xương khớp. Chính vì thế nên bệnh viêm khớp đang được báo động cần mọi người dân có ý thức phòng tránh bệnh để hạn chế tối đa mức độ nguy hiểm của bệnh gây ra cho cơ thể. Việc điều trị gặp rất nhiều khó khăn vì còn liên quan đến sinh hoạt của bệnh nhân hàng ngày, vì vậy việc ứng dụng chế tiết dinh dưỡng và chế độ ăn uống hợp lý trong điều trị các bệnh viêm xương khớp là điều cần thiết cần được quan tâm. Dưới đây là cách ăn uống sinh hoạt khoa học nhất dành cho người mắc bệnh xương khớp mà những ai mắc bệnh viêm xương khớp nên quan tâm chú ý tới để cải thiện bệnh tình của mình nhé!


Ăn uống sinh hoạt hợp lý giảm bệnh viêm khớp

Cách ăn uống khoa học dành cho người viêm khớp

Muốn cho kết quả điều trị bệnh được nhanh hơn thì bệnh nhân không nên bỏ qua vấn đề dinh dưỡng, chế độ ăn uống hợp lý và nhất là kiêng kỵ trong ăn uống khi điều trị các bệnh viêm xương khớp có một ý nghĩa quan trọng.

* Thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp 

- Hạn chế ăn những thực phẩm gây mất can xi: Thực phẩm giàu phốt pho như thịt, phủ tạng, muối, đường, rượu bia.

- Hạn chế ăn những thực phẩm tạo một số chất gây kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu, gây giãn mạch, xung huyết, tăng cảm giác đau như sản phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, dầu như bơ, đồ ăn nhanh, thức ăn sẵn, thức ăn chiên quá kỹ và nhiều dầu.

- Tránh các thực phẩm có thể gây ra dị ứng tăng viêm như như ngô (bắp), bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, quả thuộc họ cam quýt, cua, tôm.

- Hạn chế thực phẩm gây tăng chất lipit máu gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp như thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm-bông, bánh kẹo.

- Thực phẩm giàu a-xít oxalic như nam việt quất, mận, củ cải cũng không nên ăn.

- Kiêng ăn quá nhiều thức ăn mỗi bữa đối với người có tình trạng dinh dưỡng kém mà bị viêm đa khớp dạng thấp.

- Đối với những người mắc bệnh xương khớp ở thể hàn cần tránh thức ăn chế biến từ động vật ở sâu dưới bùn như cá chạch, lươn.

- Đối với những người mắc bệnh xương khớp ở thể nhiệt, người bị bệnh gút cần tránh ăn uống những chất cay nóng như hồ tiêu, rượu, bia, cà phê, chất có quá nhiều đạm như thịt đỏ, Gan, thận, tim, trứng cá, cá trích, cá mòi, thịt bò, thịt gà lôi, chim bồ câu, ngỗng, sò. Đặc biệt, tránh phối hợp các thức ăn này trong cùng bữa ăn.

* Thực phẩm nên bổ xung cho cơ thể

- Chế độ ăn cho các bệnh nhân bao gồm các loại hoa quả có chứa hàm lượng phần trăm vitamin C cao như: cam, dâu tây, mâm xôi, đào, xoài…

- Táo là loại quả rất quan trọng vì nó có khả năng chống lại các phản ứng viêm.

- Một số thực phẩm khác cũng có tác dụng chống viêm như:tảo bẹ, nghệ, nấm và trà xanh.

- Rau củ nên được xem như là thành phần chính trong chế độ ăn của bệnh nhân. Một số loại như: cải bắp, cải xanh, tỏi, gừng, các loại đậu xanh, rau bina, tỏi tây, cây ô liu.

- Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, sò, cá mòi, cá có thịt trắng… rất giàu a-xít béo ômêga 3 - chất quan trọng để hạn chế viêm.


- Một nhóm thực phẩm không thể thiếu là ngũ cốc: gạo lứt, lúa mỳ, lúa mạch đen... Các lương thực này chứa nhiều carbohydrate phức, mang lại nguồn năng lượng tuyệt vời cho người bệnh.

- Thảo dược và các loại gia vị giúp chống lại những phản ứng có hại đối cơ thể như húng quế, húng tây, ớt, quế, bạc hà, mùi tây và cây đinh hương.

- Các nguồn thức ăn giàu ma-giê cũng được khuyên nên ăn như: chuối, quả mơ, đậu, rau có lá.


Cách sinh hoạt hợp lý trị bệnh viêm khớp 


Theo y học cổ truyền, phong thấp là hậu quả của việc huyết không lưu thông tốt, các dịch bị ứ trệ. Huyết dịch được xếp vào nhóm âm. Nhóm âm ưa tĩnh, không ưa động. Do đó, khi viêm khớp, nếu vận động nhiều thì âm bị tác động mạnh sẽ gây đau.


Việc vận động hợp lý để lưu thông khí huyết sẽ giúp bệnh phong thấp thuyên giảm. Đó là mối biện chứng qua lại giữa khí huyết, phong huyết, phong – thấp trong phong thấp.

Ở người béo phì, tỳ thổ mạnh do nó có lượng cơ nhục nhiều. Còn xương khớp thuộc thận thủy quản lý bị gánh nặng ở khối lượng cơ nhục lớn. Theo thuyết ngũ hành thì tỳ thổ khắc thận thủy, nên đối với người béo phì thì tỳ khối khắc chế thận thủy rất mạnh gây tổn hại xương khớp, thậm chí còi xương. Do vậy, cần phải ăn uống hợp lý, chuyên tập thể dục dể tránh béo phì.